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Regenerative Aguriculture
(大地再生農業)​​

種をまく、野菜を育てる、土壌を再生する、その先にあるものを考える

2021年の春、兵庫県三田市で農園を始めました。

 

有機JAS認証のパッションフルーツや野菜を育てており、パッションフルーツは日本の主生産地である奄美大島で栽培技術を習得しました。

おいしい果物や野菜を育てることはもちろんですが、最も大事にしていることは、この大地が、いつまでも命があふれる状態にすることです。そのために、農薬や化成肥料を一切使わない方法で土壌を整え、土に生きる在来動植物と共生する大地再生農業を実践しています。

 

畑に息づくものすべてが居心地よい場所となることを目指し、

日々農作業に励んでいます。

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